כאן תוכלו להרשם למגוון אירועים כגון- הרצאות, סדנאות, קורסים ועוד...

לוח האירועים

בואו להכיר את המומחים באתר יומן בינס דרך אינדקס המומחים באתר (מפעם ועד היום).

אינדקס המומחים

הכותבים נהנים מעמוד פרופיל איכותי ומקודם באתר וקרדיט בתחתית כל מאמר שמתפרסם.

פרסום מאמר \ אירוע

מתכון טבעוני- גלידת אוכמניות

פירות היער למיניהם הם בריאים ומלאי רכיבי תזונה חיוניים, עשירים בנוגדי חמצון ובעלי טעם נהדר. קיימות דרכים רבות לשלב אותם במתכוני רואו נפלאים – מגלידות ושייקים ועד לרטבים ודקורציות לעוגות פירות קפואות. אוכמניות, פטל שחור, פטל אדום, דומדמניות וכו'. אצלנו כאן הם הינם נפוצים כמו במדינות הקרות ולא פעם גם עולים ביוקר אך כמו אצל רוב הפירות היותר קשים להשגה.

מומלץ לחפש את המשתלות, המגדלים והמשווקים ולהגיע אליהם או ל"חנויות המפעל" שלהם ולצור קשר חם וקרוב, הן כדי לנסות לצור רכישה במחיר נמוך מהחנויות והן כי לראות את שטחי הגידול ואת התנאים, להכיר את החקלאי והמשק, לראות היכן הכל מתחיל ולהתקרב יותר לאדמה ולטבע.

  • מתכון טבעוני- גלידת אוכמניות
  • מתכון טבעוני- גלידת אוכמניות
  • מתכון טבעוני- גלידת אוכמניות
  • מתכון טבעוני- גלידת אוכמניות
  • מתכון טבעוני- גלידת אוכמניות
  • מתכון טבעוני- גלידת אוכמניות

מצרכים

  • בננות (קלופות וקפואות)
  • אוכמניות (קפואות או טריות)

אופן ההכנה

  • 1
    מוציאים את הבננות מהמקפיא ומניחים בצד שהתרככו מעט ויהיו נוחות לחיתוך.
  • 2
    חותכים את הבננות בזהירות לפרוסות. ככל שמעבד המדון שברשותכם יותר קטן או חלש מומלץ לחתוך את הבננות לחתיכות יותר קטנות.
  • 3
    טוחנים את הבננות במעבד מזון עם מעט מים עד לקבלת מרקם אחיד.
  • 4
    מוסיפים את האוכמניות אל הגלידה וטוחנים פעם נוספת.
  • 5
    כשהגלידה מוכנה מעבירים אל כוס או כלי הגשה אחר ומעל מוסיפים אוכמניות שלמות.
מאת יומן בינס

אנחנו כאן כדי לספק לכם תוכן איכותי וייחודי. המטרה שלנו היא העלאת המודעות לאורך חיים יותר בריא ויותר נכון. ניתן לפנות אלינו בכל עניין דרך עמוד יצירת הקשר.

ניתן לכתוב ביקורות דרך עמוד הפרופיל של הכותבים