מתכון
קוביית טופו עם אספרגוס לבן ג'ינג'ר כבוש וסויה
מתכון- קוביית טופו עם אספרגוס לבן ג'ינג'ר כבוש וסויה
מתכון קוביית טופו הנו עוד דוגמה למזון פשוט ומהיר הכנה שצורת הצלחות שלו עושה אותו לנעים לעין לא פחות ממנות שהושקעו בהן זמן והשקעה רבים, בבישול והכנה ארוכים.
טופו גולמי
הטופו מופק מחלב סויה שעבר מספר תהליכים וביניהם גם תהליך התמצקות. הטופו סופג את הטעמים סביבו ולכן הוא מתאים למגוון רחב של מנות ותבשילים.
מצרכים
- אספרגוס (אספרגוס לבן)
- 1 חבילה טופו (טופו גולמי)
- זנגביל (כבוש)
- סויה (רוטב סויה דל נתרן)
אופן ההכנה
- 1במתכון זה ההכנה היחידה היא הנחת כל המרכיבים בצורה אסתטית.
- 2בתאבון.